De Stoerderij is een boerderij met hele stoere waterbuffels. De familiekudde telt ruim 100 waterbuffels en deze lopen het hele jaar door lekker buiten in diverse weilanden in Son en Breugel, vlakbij Eindhoven. Bij De Stoerderij worden de waterbuffels gemolken en ze worden gehouden voor het vlees. Buffelmelk is beroemd van de traditionele Italiaanse buffelmozzarella. Dat maken we hier ook en de melk wordt verwerkt tot Stoere Yoghurt, Stoer IJs, Stoere Kaas en Stoere Paneer. Ook wordt de Stoere Melk als rauwe melk verkocht. De stieren worden gehouden voor het vlees en dit wordt voornamelijk verkocht via Crowdfunding-projecten.
Betaalmogelijkheden
Accepteert contant
Accepteert pin
Initiatieven
Buffelmelk, Buffelmozzarella, Buffelyoghurt, Buffelijs, Buffelkaas, Buffelpaneer, Buffelvlees
Je bent niet ingelogd. Je moet ingelogd zijn om je ervaring te kunnen delen.
InloggenNu open
Maandag | 08:00 - 17:00 |
---|---|
Dinsdag | 08:00 - 17:00 |
Woensdag | 08:00 - 17:00 |
Donderdag | 08:00 - 17:00 |
Vrijdag | 08:00 - 17:00 |
Zaterdag | 08:00 - 17:00 |
Zondag | 08:00 - 17:00 |
Laat een bericht achter
Misschien vind je dit ook leuk