Over
Ik ben Sander van Sanderkoe, een Boer die (H)eerlijk Charolais vlees verkoopt direct op zijn boerderij in Lage Vuursche.
Ook lekker Hollands vlees eten?
In de bossen van Lage Vuursche, gelegen tussen Baarn, Hilversum, Bilthoven en Soest, bevindt zich ons vleesveebedrijf. Op ons bedrijf houden wij sinds 2002 Charolais koeien. De koeien lopen zomers in de wei en ‘s winters in de stal. De koeien hebben hier een goed leven. Dat zie je en dat proef je.
Enkele kenmerken van ons bedrijf:
- De koeien zijn gras gevoerd en op ons erf geboren en getogen.
- Het vlees is van de beste kwaliteit en ouderwets lekker! Dat proef je, dat ruik je en dat zie je in de pan!
- Rijk aan bouwstoffen en Omega-3-vetzuren.
- Lokaal geproduceerd, verwerkt en geconsumeerd.
- Milieu- en diervriendelijk gehouden.
- Gesloten kringloop, voer (gras en beetje maais) komt van eigen weilanden die bemest worden van eigen koeien.
- Er wordt geen kunstmest voor ons gras gebruikt.
- Antibiotica vrij en zonder toevoegingen van medicijnen (alleen bij medische noodzaak).
- Er is een eigen stier, dus geen kunstmatige inseminaties bij de koeien, alles verloopt zo natuurlijk mogelijk.
- Natuurlijke afkalveren, kalfjes lopen 7-9 maanden bij hun moeder.
Op een bord kan het Charolais vlees concurreren met het beste vlees ter wereld. Niet alleen qua smaak, maar ook wat marmering en malsheid betreft. Het vlees is tamelijk grofvezelig, maar toch mals en mild. En door de natuurlijke grasvoeding en kruiden erg smaakvol.
Kom gezellig langs!
We hebben een Vleesautomaat KOE-2-GO super handig en open tussen 7.00 en 22.00 uur!
Onze winkel is alleen open op afspraak dus dan moet je even bellen of ik in de buurt ben.
Betaalmogelijkheden
Accepteert contant
Accepteert pin
Product aanbod
Rundvlees (Charolais)
Galerij
Deel jouw ervaring
Je bent niet ingelogd. Je moet ingelogd zijn om je ervaring te kunnen delen.
InloggenNu gesloten
Openingstijden
| Maandag | 07:00 - 22:00 |
|---|---|
| Dinsdag | 07:00 - 22:00 |
| Woensdag | 07:00 - 22:00 |
| Donderdag | 07:00 - 22:00 |
| Vrijdag | 07:00 - 22:00 |
| Zaterdag | 07:00 - 22:00 |
| Zondag | 07:00 - 22:00 |
Laat een bericht achter