Bij ons op de scharrelboerderij houden we varkens van het Belgisch varkensras Pietrain die bekend staan,
om hun hoge vleeskwaliteit en een van de meest smaakvolle varkensrassen.
Dit ras is rond 1920 ontstaan uit kruisingen nabij het gelijknamige Belgisch dorpje Pietrain
Pietrain varkens hebben een stevige en gespierde bouw met mooie dikke billen en zwarte vlekken op hun lijf.
Bij ons scharellen en wroeten ze het hele jaar nog echt buiten in het grasland met een modderpoel waar ze in de zomer graag een bad in nemen voor verkoeling en bescherming tegen parasieten.
Het liefst wroeten ze de hele dag op zoek naar wormen , wortels , knollen en is je grasland omgeploegd zo ook onze groentetuin waar ze einde van seizoen als natuurlijke ploeg de boel zwart maken en klaar voor het voorjaar.
In de winter kunnen ze naar binnen in een droog hok met een dikke laag stro waar ze dan lekker in liggen te knorren , maar overdag toch nog veel buiten zijn.
Omdat ze het hele jaar buiten scharrelen , bouwen ze zelf een natuurlijke weerstand op en hebben dus geen medicijnen en antibiotica of andere middelen nodig .
Door hun buitenleven en voeding zoals , gras , luzerne , groente , appels / peren , voederbieten , wei , bierbostel , en windgemalen granen groeien ze minder snel als de reguliere ( supermarkt)varkens en is dit vlees nog de echte malse biologische scharrelvlees.
Dus koop je heerlijk ‘eerlijk’ scharrelvlees uit de regio rechtstreeks van de boerderij regio Hoogwoud .
Een vleespakket bestaan uit : Varkenslappen , Varkensoesters , Varkenshaas ,
Spareribs , Fricandeau , Schnitzels , Speklappen , Hamburgers , Saucijzen ,
Snertpakket , Gehakt (half om half). Vacuüm verpakt per 2 stuks ingevroren.
Pakketten zijn te bestellen vanaf
5 Kg €55
10 Kg €100
15 Kg €135
Betaalmogelijkheden
Accepteert contant
vleespakket
Je bent niet ingelogd. Je moet ingelogd zijn om je ervaring te kunnen delen.
InloggenNu gesloten
| Maandag | Gesloten |
|---|---|
| Dinsdag | Gesloten |
| Woensdag | Gesloten |
| Donderdag | Gesloten |
| Vrijdag | Gesloten |
| Zaterdag | 08:00 - 17:00 |
| Zondag | Gesloten |
Laat een bericht achter
Misschien vind je dit ook leuk